Desde nuestra posición privilegiada en el Chinatown más importante de Madrid, hemos hecho nuestra personalísima lista de restaurantes chinos. ¿cuáles son los mejores restaurantes chinos de Usera? Son muchos los que peregrinan hasta su Chinatown en busca de la gastronomía 100% china.
Los mejores restaurantes chinos de Usera
Máxima representación de la cocina cantonesa, donde es imprescindible pedir la cazuela de tendones, la flor de loto salteada y la ensalada de medusa. No es uno de esos restaurantes de los que te enamoras por la estética, pero para enamorarse hay que probar su carta y hacerlo en profundidad, ya que cada plato es único. ¿Consejos? el pollo cocido a baja temperatura con salsa de jengibre, su particular medusa, sus ‘dim sums’…
El restaurante Mr. Doulao es uno de esos modernos restaurantes chinos en el que puedes comer con tu vitrocerámica individual para calentar tu propio Ho-kuo. El plato más demandado es precisamente el Ho-kuo, occidentalizado como Hot Pot, una olla de caldo con pescado o carne, verduras y fideos.
No te lo puedes perder, verás que aquí no hay carta pero pedirás el pato. Y no importa con que salsa. También para llevar a casa.
Famoso entre la comunidad china por sus sus famosas tortas de una zona de Shanghái, patrimonio de la gastronomía china que y que nosotros, hasta la fecha, sólo hemos encontrado en este restaurante de Usera. Las tortas se sirven en papel como si fuera un tentempié y suelen rellenarse de carne de cerdo y verduras encurtidas. El propio restaurante tiene un horno para hacer estas tortas, similares a las pitas turcas.
Se trata de una local que pasa desapercibido, pero donde puedes comer auténticas maravillas como las setas con anacardos o las costillas fritas.
La magia de un antiguo cine años 70.Con una carta simple y fácil y una estética moderna y a la moda: perfecto para Instagram.
También conocido como el “Picante de Sichuán”, para los amantes del picante que buscan las opciones gastronómicas de la región de Sichuán. El ‘cerdo cocinado dos veces’ es un plato tradicional chino de esa región, muy picante y que se hace en el wok en dos tiempos.
Bogavante y los bivalvos. Navajas, coquinas y un plato de berberechos en vino de arroz que alguien acertó en bautizar como berborrachos. Platos únicos, que no se encuentran fuera del Chinatown de Usera. Si os gusta el marisco este es vuestro restaurante.
La cadena tiene unos 700 establecimientos en China pero este es el primero que abre en Europa.
Para terminar una pastelería china, en Ovlsok elaboran dulces de emperadores como la pasta de nueces, la pasta de oro y los rollos de bizcocho rellenos de té verde o de taro.
Esta oferta gastronómica, auténtica, la tendrás a pocos pasos de Justine Apartments, y si como a nostros te fascina la cultura china, pasa y dale un vistazo a nuestro Opium Den (De fumadero de opio a suite de lujo)
Aquí tienes todos los restaurantes en una lista de Google Maps
